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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16

题名/责任者:
天天享鱼:家庭烹鱼大全/编著彭波 ... [等]
出版发行项:
北京:人民军医出版社,2006
ISBN及定价:
7-5091-0285-5/CNY29.00
载体形态项:
12, 331页;21cm
其它题名:
家庭烹鱼大全
个人责任者:
彭波 编著
个人责任者:
范涛 编著
个人责任者:
姚海扬 编著
学科主题:
鱼类-菜谱
中图法分类号:
TS972.126
题名责任附注:
其他编著者：范涛，姚海扬，彭治国
提要文摘附注:
本书详细全面介绍我国海水、淡水生长的90多种食用鱼的别名、现代营养学评价，并配以各种鱼的烹调制作方法近400例。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS972.126/11 246701 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS972.126/11 246702 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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