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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19

题名/责任者:
饼干塔派/林品莹，崔洁编著
出版发行项:
广州:广东经济出版社,2006
ISBN及定价:
7-80728-189-8/CNY131.20(全4册)
载体形态项:
103页:图;27cm
丛编项:
时尚点心DIY
个人责任者:
林品莹 (女) 编著
个人责任者:
崔洁 (女) 编著
学科主题:
糕点加工-图集
学科主题:
糕点加工
中图法分类号:
TS213.2-64
提要文摘附注:
本书介绍了各种塔派、饼干、比萨等制作方法，材料、配方、操作步骤一应俱全，图例详细，美轮美奂。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS213.2-64/3 226875 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS213.2-64/3 226876 2006 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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