MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：25
- 题名/责任者:
- 各类手术病人的营养治疗/主编于康
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5023-4430-6/CNY12.00
- 载体形态项:
- [10] , 235页:图;21cm
- 丛编项:
- 做自己的营养医生丛书
- 个人责任者:
- 于康 主编
- 学科主题:
- 外科手术-病人-饮食疗法
- 中图法分类号:
- R619.05
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了手术病人手术期与康复营养的关系、各种手术病人对营养素的特殊要求、各种手术病人的营养治疗、医院膳食及各种手术病人常用膳食的制备大等内容。
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