MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 营养与食品卫生学/孙长颢，王舒然主编
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5023-4954-5/CNY13.00
- 载体形态项:
- 130页;26cm
- 个人责任者:
- 孙长颢 (医学教授) 主编
- 个人责任者:
- 王舒然 主编
- 学科主题:
- 营养学-医学院校-教材
- 学科主题:
- 食品卫生学-医学院校-教材
- 学科主题:
- 营养学
- 学科主题:
- 食品卫生学
- 中图法分类号:
- R151
- 中图法分类号:
- R155.5
- 一般附注:
- 预防专业必修课考试辅导教材 供预防类专业用
- 提要文摘附注:
- 本书依据规划教材《营养与食品卫生学》第五版，并密切结合教学实践经验编写而成。力求体现营养与食品卫生学理论深度和实用广度。
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