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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
油脂检测技术/卢艳杰主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2004
ISBN及定价:
7-5025-4812-2/CNY23.00
载体形态项:
286页;20cm
丛编项:
油脂生产原理与应用技术丛书
个人责任者:
卢艳杰 (博士) 主编
学科主题:
油脂制备-检测
学科主题:
油脂制备
中图法分类号:
TQ646
提要文摘附注:
本书包括：样品的采集和处理，植物油料的分析，油料的物理检验，油脂物理性质分析，油脂化学常数的测定等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TQ646/1 187685 2004 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TQ646/1 187686 2004 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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