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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
食品质量与安全/舒惠国, 上官新晨主编 徐明生等编写
出版发行项:
北京:中国人事出版社,2005
ISBN及定价:
7-80189-286-0/CNY33.00
载体形态项:
305页;24cm
丛编项:
国家公务员自然科学丛书
个人责任者:
舒惠国 主编
个人责任者:
上官新晨 主编
个人次要责任者:
徐明生 编写
学科主题:
食品-质量管理
中图法分类号:
TS207
提要文摘附注:
本书介绍了绿色食品、有机食品和功能性食品，并介绍了食品的质量认证、食品良好操作规范、食品生产许可证认证、食品生产加工规范、食品企业质量安全监督管理办法等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS207/17 192812 2005 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS207/17 192813 2005 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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