MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 浪漫下午茶:咖啡·茶·冰砂/杨海铨著
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5381-4295-9/CNY20.00
- 载体形态项:
- 103页;20×21cm
- 并列正题名:
- Enjoy Tea Time, Enjoy Life:Coffee, Tea, Juice
- 个人责任者:
- 杨海铨 著
- 学科主题:
- 饮料-制作
- 学科主题:
- 饮料
- 中图法分类号:
- TS27
- 版本附注:
- 中国台湾邦联文化事业有限公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了19种咖啡配方、17种果汁饮料、16种茶饮料制作方法。首先从简易的操作来考虑设计，再利用每杯饮料的口感或颜色来做各式不同的变换。
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