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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8

题名/责任者:
百姓自制蔬菜食谱1000例:蔬菜烹调技法全书/范林工作室编著
出版发行项:
北京:科学出版社,2004
ISBN及定价:
7-03-014313-2/CNY26.00
载体形态项:
15,466页;21cm
其它题名:
蔬菜烹调技法全书
丛编项:
新健康大系.最新百姓餐桌全书系列
团体责任者:
范林工作室 编著
学科主题:
蔬菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.123
提要文摘附注:
本书介绍了1000多种百姓家常蔬菜的烹调技法，同时还介绍了小常识、小窍门、如何食用等知识，让老百姓了解从选料到制作等一系列知识。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS972.123/40 195114 2004 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS972.123/40 195115 2004 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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