MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 快手做煲仔菜/郑元魁，谢颛泽著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5019-4235-8/16
- 载体形态项:
- 83页:彩图;19×21cm
- 并列正题名:
- Quick Pot Meals
- 丛编项:
- 现代人食谱.食尚系列;23
- 个人责任者:
- 郑元魁 (烹饪) 著
- 个人次要责任者:
- 谢颛泽 著
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 学科主题:
- 菜谱
- 非控制主题词:
- 煲仔菜
- 中图法分类号:
- TS972.129.1
- 版本附注:
- 台湾生活品位文化传播有限公司授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了多个煲仔菜食谱，包括：“酱烧茄子”、“银耳椰子鸡煲”、“金针银耳牛肉煲”、“萝卜牛筋腩煲”等。
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