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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:9
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
北方饮食掌故
/竞鸿主编
出版发行项:
天津:百花文艺出版社,2004
ISBN及定价:
7-5306-3796-7/CNY28.00
载体形态项:
16,21,482页:照片;20cm
丛编项:
吃在中国
个人责任者:
竞鸿
主编
学科主题:
饮食
-文化-中国
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书介绍了北方各个省市包括北京、黑龙江、吉林、辽宁、天津、河北、内蒙古、山东等,各地有关美食、佳肴、风味小吃的掌故。
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TS971/28
170428
2004 -
鄞州馆流通区(可借)
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可借
TS971/28
170429
2004 -
鄞州馆流通区(可借)
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