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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12

题名/责任者:
烹饪原料知识/国家旅游局人教司编
出版发行项:
北京:中国旅游出版社,1996
ISBN及定价:
7-5032-1195-4/CNY11.70
载体形态项:
235页;20cm
团体责任者:
国家旅游局人教司 编
学科主题:
烹饪-原料-基本知识
中图法分类号:
TS972.1
一般附注:
旅游中等职业技术学校教材
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS972.1/50 176221 1998 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS972.1/50 176222 1998 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS972.1/50 176223 1998 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS972.1/50 176224 1998 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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