MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 素食者膳食指南/(美)Mark Messina，(美)Virginia Messina著 霍军生等译
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5019-4258-7/CNY47.00
- 载体形态项:
- 359页;26cm
- 丛编项:
- 美国现代食品科技系列
- 个人责任者:
- (美) 梅西纳 (Messina, Mark) 著
- 个人责任者:
- (美) 梅西纳 (Messina, Virginia) 著
- 个人次要责任者:
- 霍军生 (营养学) 译
- 学科主题:
- 全素膳食-饮食营养学
- 学科主题:
- 全素膳食
- 学科主题:
- 饮食营养学
- 中图法分类号:
- R151.4
- 版本附注:
- 英国Kluwer Academic/Plenum Publishers授权出版
- 提要文摘附注:
- 本指南共分为五部分。书中介绍了素食人群的概况及其健康状况；探讨了素食者的营养素需要；还介绍了特殊素食人群的营养需要等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 所在方位 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151.4/28 | 170332 | 2004 - |  奉化馆密集库(可借)
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定位 | 可借 | 奉化馆密集库(可借) |
| R151.4/28 | 170845 | 2004 - | 奉化馆密集库(可借)
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定位 | 可借 | 奉化馆密集库(可借) |
| R151.4/28 | 170335 | 2004 - | 奉化馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | 奉化馆流通区(可借) |
| R151.4/28 | 170333 | 2004 - | 鄞州馆闭架（非可借）
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定位 | 非可借 | 鄞州馆闭架（非可借） |
| R151.4/28 | 170334 | 2004 - | 鄞州馆闭架（非可借）
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定位 | 非可借 | 鄞州馆闭架（非可借） |
| R151.4/28 | 170844 | 2004 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
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