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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
食品生物化学/宁正祥，赵谋明编著
出版发行项:
广州:华南理工大学出版社,2000
ISBN及定价:
7-5623-0675-3/32
载体形态项:
404页;26cm
个人责任者:
宁正祥 编著
学科主题:
食品化学-生物化学-教材
学科主题:
食品化学
学科主题:
生物化学
中图法分类号:
TS201.2
一般附注:
食品工程系列教材
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态
TS201.2/7 137169 2003 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS201.2/7 137170 2003 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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