MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- HACCP体系内审员教程/贺国铭，张欣合编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5025-5405-X/32
- 载体形态项:
- 261页;24cm
- 个人责任者:
- 贺国铭 编
- 个人责任者:
- 张欣 编
- 学科主题:
- 食品检验-质量管理体系-教材
- 中图法分类号:
- TS207
- 提要文摘附注:
- 本书依据相关国际标准和法律法规的要求而编写，内容涉及食品安全与食品中的危害、HACCP体系的前提条件、HACCP体系的概述和应用的具体操作、HACCP体系审核、HACCP体系内部审核的实施等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 所在方位 | 书刊状态 |
| TS207/9 | 137401 | 2004 - |  鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
| TS207/9 | 137402 | 2004 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
| TS207/9 | 137403 | 2004 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
| TS207/9 | 216201 | 2004 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
| TS207/9 | 217337 | 2004 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
| TS207/9 | 217338 | 2004 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
| TS207/9 | 217339 | 2004 - | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 |
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