MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 营养学:概念与争论/(美)fFrances Sizer,Eleanor Whitney著
- 版本说明:
- 影印本
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-302-04820-7/CNY68.00
- 载体形态项:
- 15, 567页:图;28cm
- 并列正题名:
- Nutrition:Concepts and Controversies
- 其它题名:
- 概念与争论
- 个人责任者:
- Sizer, fFrances 著
- 个人责任者:
- Whitney, Eleanor 著
- 学科主题:
- 营养学-高等学校-教材-英文
- 中图法分类号:
- R151
- 一般附注:
- 国外大学生物学优秀教材
- 版本附注:
- 据美国汤姆森学习出版集团2000年(影印版)第八版影印,该集团授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书探讨了许多营养学的前沿问题,收集了营养学的最新研究成果,适合综合性大学营养学专业和医学院校的学生作专业基础课教材或参考书。
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