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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
油脂制备工艺与设备
/汪学德主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2004
ISBN及定价:
7-5025-5080-1/32
载体形态项:
459页;20cm
丛编项:
油脂生产原理与应用技术丛书
个人责任者:
汪学德
主编
学科主题:
油脂制备
-生产工艺
学科主题:
油脂制备
-化工设备
学科主题:
油脂制备
学科主题:
化工设备
中图法分类号:
TQ644
提要文摘附注:
本书系统地讲述油脂制取工艺中的专业知识和基础知识,油料的基本性质和油料结构组分,以及油料储藏的基本知识等。
豆瓣简介:
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TQ644/2
134179
2004 -
鄞州馆流通区(可借)
定位
可借
TQ644/2
134180
2004 -
鄞州馆流通区(可借)
定位
可借
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