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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:7

题名/责任者:
食品与农产品品质无损检测新技术/陈斌,黄星奕编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2004
ISBN及定价:
7-5025-5175-1/CNY25.00
载体形态项:
316页:图表;20cm
个人责任者:
陈斌 编著
个人责任者:
黄星奕 编著
学科主题:
食品检验-无损检验
学科主题:
农产品-质量检验-无损检验
中图法分类号:
TS207.3
中图法分类号:
F762.06
提要文摘附注:
本书从原理和应用两个方面,介绍了利用食品与农产品的力学特性、电学特性、光学特性、外形特征和嗅觉特性等快速检测其品质的新技术。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS207.3/8 129913 2004 - 鄞州馆密集库(可借)     定位 可借 鄞州馆密集库(可借)
TS207.3/8 129914 2004 - 鄞州馆密集库(可借)     定位 可借 鄞州馆密集库(可借)
TS207.3/8 129915 2004 - 鄞州馆密集库(可借)     定位 可借 鄞州馆密集库(可借)
TS207.3/8 165258 2004 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS207.3/8 165259 2004 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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