MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 药膳食谱集锦/翁维健编著
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,2000
- ISBN及定价:
- 7-117-03256-1/CNY10.00
- 载体形态项:
- 19,208页:图;19cm
- 个人责任者:
- 翁维健 编著
- 学科主题:
- 保健-食谱-中国
- 学科主题:
- 保健-菜谱-中国
- 学科主题:
- 食谱
- 学科主题:
- 药膳
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 提要文摘附注:
- 为了配合当前保健食品事业的发展，满足广大读者的要求，作者对全书进行了全面的增补修订。全书由原来的13类药膳增补至14类，由280种药膳食谱增至450种；并于篇后增加了象附录二药膳食谱所治病症索引等附录，便于读者查寻。本书所列食谱涉及各常见病种及养生用药，并均为清代以前文献，解释部分尽量做到言简意赅，通俗易懂，便于掌握和应用。
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