MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 滋补养颜甜品/李曾鹏展著
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 广州:广东科技出版社,1999
- ISBN及定价:
- 7-5359-2293-7/CNY20.00
- 载体形态项:
- 124页;20cm
- 其它题名:
- 甜品小食
- 丛编项:
- 广东特色美食
- 个人责任者:
- 李曾鹏展 著
- 学科主题:
- 补法-食谱-广东
- 学科主题:
- 食谱-补法-广东
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 一般附注:
- 中英文本
- 一般附注:
- 本书原名《甜品小食》，原出版者为香港博益出版集团有限公司，并授权广东科技出版社出版
- 提要文摘附注:
- 本书共有甜品和小食60款品种，制作方法有煲、炖、煮、煎、炸、蒸等。
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