MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 你不是咖啡小白:猫叔带你探秘咖啡世界/猫叔毛作东著 张宇玄绘
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-111-76091-7/CNY59.80
- 载体形态项:
- 11,195页:彩图;21cm
- 其它题名:
- 猫叔带你探秘咖啡世界
- 个人责任者:
- 猫叔毛作东 (1986-) 著
- 个人次要责任者:
- 张宇玄 绘
- 学科主题:
- 咖啡-文化
- 中图法分类号:
- TS971.23
- 提要文摘附注:
- 本书解读了咖啡在中国的发展历程，介绍了咖啡的基本知识、中级知识以及发烧友级别的知识，从咖啡的起源、种类、品鉴技巧，到咖啡机的选择、咖啡豆的处理方法等方面，提供了全面的咖啡知识科普。
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