MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：2
- 题名/责任者:
- 中国食品添加剂和配料年鉴.2018/《中国食品添加剂和配料年鉴》编委会编
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5026-5434-4 精装/CNY320.00
- 载体形态项:
- 791页:图，照片;30cm
- 个人责任者:
- 吉鹤立 主编
- 学科主题:
- 食品添加剂-食品企业-中国-2018-年鉴
- 中图法分类号:
- F426.82-54
- 提要文摘附注:
- 本书反映了2018年度中国食品添加剂及配料方面的政策、法规、标准、统计数据、生产、经营、科技创新等情况，同时介绍新发布的食品添加剂标准、食品配料、新食品原料等内容，以及优秀企业。
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