MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 茂名药膳与养生保健/梁远进主编
- 出版发行项:
- 广州:广东科技出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5359-8297-1/CNY98.00
- 载体形态项:
- 200页:彩照;24cm
- 丛编项:
- 潘茂名中医药文化丛书
- 个人责任者:
- 梁远进 (女) 主编
- 学科主题:
- 药膳-茂名
- 学科主题:
- 养生(中医)-茂名
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书分为3个篇章：第一章是茂名地区南药汇编。作者通过综合茂名地区中药资源丰富度及使用习惯，整理了茂名特色南药13种和茂名习用南药31种。第二章是茂名特色药膳食谱。作者遍访茂名两区三县(市)，搜罗街头巷尾，深挖地方特色，整理了特色药膳食谱66种，其中菜类9种、汤类28种、粥类7种、糕点类3种、酒类2种、糖水和养生茶类17种。第三章是潘茂名养生保健法，是以潘茂名为代表的茂名中医药人在行医治病过程中以中医药理论为指导，总结出来的中医养生方法，包括起居养生、饮食养生和运动养生三方面的内容。
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