MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:3
- 题名/责任者:
- 食药物质及其生物活性/刘玮炜, 刘强, 苏子钦著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-122-45679-3/CNY135.00
- 载体形态项:
- 422页:图;24cm
- 个人责任者:
- 刘玮炜 著
- 个人责任者:
- 刘强 著
- 个人责任者:
- 苏子钦 著
- 学科主题:
- 食物疗法
- 中图法分类号:
- R247.1
- 书目附注:
- 有书目 (第359-422页)
- 提要文摘附注:
- 本书总结了现有107种食药物质的基本性状、有效成分及生物活性, 一方面对其质量标准的科学制定、作用机制阐明、安全科学地使用具有非常重要的意义, 另一方面可为创制安全有效的复方和剂型, 开拓药理学、治疗学新视野提供有力支撑。
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