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题名/责任者:

衢州玉露茶质量安全风险防控手册/金昌盛 ... [等] 主编

出版发行项:

北京:中国农业科学技术出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5116-6778-6/CNY58.00

载体形态项:

176页:彩图;21cm

个人责任者:

金昌盛 主编

个人责任者:

林燕清 主编

个人责任者:

毛聪妍 主编

个人次要责任者:

方俊 参编

个人次要责任者:

朱安 参编

学科主题:

茶叶-质量管理-风险评价-衢州市-手册

中图法分类号:

TS272.7-62

题名责任附注:

题名页题: 金昌盛, 林燕清, 毛聪妍, 程萱主编

责任者附注:

本书参编: 方俊, 朱安, 杜梦可, 杨奉水, 吴群等

书目附注:

有书目 (第176页)

提要文摘附注:

本书遵循可持续、高质量发展理念, 对茶叶生产的规划建园、耕作除草、肥水管理、茶树修剪、鲜叶采运、茶叶加工、包装贮存、病虫防治、茶叶检测等全过程的生产要点及风险管控技术做了详细介绍, 力求内容科学、易懂、全面, 以达到更好的保障茶叶质量安全的目的。

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