MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 被误解的脂肪/(荷) 玛丽特·布恩, 利斯贝特·范罗森著 王茜译
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5739-1124-7/CNY78.00
- 载体形态项:
- 266页:图;21cm
- 统一题名:
- Vet belangrijk
- 个人责任者:
- 布恩 (Boon, Mariette) 著
- 个人责任者:
- 范罗森 (Rossum, Liesbeth van) 著
- 个人次要责任者:
- 王茜 译
- 学科主题:
- 减肥-普及读物
- 中图法分类号:
- R161-49
- 相关题名附注:
- 荷兰文题名原文取自版权页
- 责任者附注:
- 玛丽特·布恩 (Mariette Boon), 医学博士, 内科医生, 一直致力于脂肪代谢研究, 发表论文60多篇, 获得了许多研究资助和奖项, 曾获荷兰皇家科学院青年科学家医学奖。利斯贝特·范罗森 (Liesbeth van Rossum), 教授, 全科医生, 内分泌学专家。王茜, 本科毕业于北京大学生命科学学院, 博士毕业于美国纽约西奈山医学院。现从事退行性疾病的机理和相关大数据的研究工作。
- 书目附注:
- 有书目 (第246-266页)
- 提要文摘附注:
- 本书为荷兰引进版权图书。人体脂肪是一个被大众、医生以及研究机构低估的器官。一直以来, 大家对脂肪都有很多偏见, 然而脂肪并不像大家所认为的一样一无是处, 它的功能要复杂得多。脂肪不仅能产生激素、提供能量, 还能与大脑联络。在这本书里, 作者讨论了关于人体脂肪和超重的最新科学研究, 展示了脂肪的真正作用, 并分析了影响体重的许多因素, 引导读者正确认识脂肪, 科学、合理地减肥和保持健康体重。
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