MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 想点就点, 开心一点/(新加坡) 蔡澜著
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-115-63089-6/CNY69.80
- 载体形态项:
- 265页;21cm
- 丛编项:
- 智元微库
- 个人责任者:
- 蔡澜, 1941- 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界-通俗读物
- 中图法分类号:
- TS971.2(1)-49
- 出版发行附注:
- 本书经四川文智立心传媒有限公司代理, 由蔡澜本人同意人民邮电出版社有限公司出版中文简体字版本
- 责任者附注:
- 蔡澜, 1941年8月18日出生, 属蛇, 狮子座, MBTI不详。美酒喝得多, 所以自称血型是XO型。生于新加坡, 祖籍广东潮州, 现居香港。
- 提要文摘附注:
- 本书选160余种食材, 讲述食材的起源, 漫谈烹饪方法, 描述瓜果豆蔬的滋味, 从普通的食材中萃取人生经验和生活智慧, 从食物里获得慰藉和滋养。
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