MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 舌尖上的中国美食之旅
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:中国地图出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5204-3462-1/CNY98.00
- 载体形态项:
- 500页:彩图, 地图;24cm
- 并列正题名:
- Gourmet tour of China
- 个人责任者:
- 梁华 主编
- 个人责任者:
- 李奇 主编
- 团体次要责任者:
- 中国地图出版社 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自CIP
- 责任者附注:
- 本书主编: 梁华, 李奇
- 提要文摘附注:
- 本书内容主要包括全国各地饮食概况、特色美食介绍, 以及美食街、小吃夜市、特色餐馆推荐等饮食信息; 同时, 还配有全国34个省、自治区、直辖市交通旅游图及旅游攻略等; 深度挖掘当地关于“吃”的文化、典故、历史传说等, 以增加可读性、趣味性。书中详细介绍了每个地方的特色菜、传统菜、野味时蔬菜品、特色小吃等, 图文并茂, 信息量大, 实用性强。
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