MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 精酿好喝又有趣:中国精酿啤酒微醺指南/天宸著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-4620-9/CNY88.00
- 载体形态项:
- x, 232页:图 (部分彩图);24cm
- 并列正题名:
- Beer matters!
- 其它题名:
- 中国精酿啤酒微醺指南
- 个人责任者:
- 天宸 著
- 学科主题:
- 啤酒酿造-指南
- 中图法分类号:
- TS262.5-62
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 责任者附注:
- 天宸, 啤酒与生活方式播客《啤酒事务局》创始人, 精酿啤酒文化传播者。毕业于美国鲍登学院和日本早稻田大学, 留学期间喝到并逐渐爱上了精酿啤酒。2015年成立大疆创新的品牌营销团队, 后担任WeWork中国区品牌营销负责人, 2020年创立播客《啤酒事务局》; 如今, 啤酒事务局已成为连接中国精酿爱好者、酒厂和酒吧的社群平台。
- 书目附注:
- 有书目 (第227-228页)
- 提要文摘附注:
- 本书从一个精酿“小白”的视角, 全面介绍了中国精酿啤酒的精华内容。作者从啤酒的发源地谈起, 介绍了现代精酿啤酒的兴起以及精酿来到中国以后的故事, 接着用简明通俗的语言为读者区分国内常见的精酿啤酒风格。书的核心部分聚焦国内优质精酿厂牌的故事, 并推荐每家厂牌的特色酒款。最后, 本书介绍了国内值得去的啤酒节和啤酒展会, 并介绍了汇聚热爱的的啤酒社群组织。
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