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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

高级生物化学/主编张林生

出版发行项:

北京:科学出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-03-077802-4/CNY98.00

载体形态项:

331页:图;26cm

并列正题名:

Advanced biochemistry

个人责任者:

张林生 主编

学科主题:

生物化学-高等学校-教材

中图法分类号:

Q5

一般附注:

新形态教材

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书主要围绕生物大分子的结构与功能, 设置了八个专题, 1.蛋白质的结构与功能: 介绍球状蛋白质分子的结构层次, 以肌红蛋白和血红蛋白为例, 阐述分子结构与生物学功能的内在联系; 2.酶的结构与功能: 回顾酶动力学和酶的抑制作用, 通过几个例子认识酶的催化机制及活性调节机制; 3.生物膜的结构与功能: 除了生物膜结构与功能的一般知识, 重点介绍膜蛋白在物质跨膜运输中的作用等。

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