MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 脂肪传:健康长寿、生命奥秘从脂肪说起/王影编著
- 出版发行项:
- 北京:中国科学技术出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5236-0404-5/CNY78.00
- 载体形态项:
- 306页:图 (部分彩图), 肖像;21cm
- 并列正题名:
- FAT:the essential role of fat in health and longevity
- 其它题名:
- 健康长寿、生命奥秘从脂肪说起
- 个人责任者:
- 王影 编著
- 学科主题:
- 脂肪组织-普及读物
- 中图法分类号:
- R329.4-49
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 责任者附注:
- 王影, 斯坦福大学博士后、加州大学洛杉矶分校博士后, 伊利诺伊大学博士, 中国科学院化学研究所硕士, 北京大学学士。北京中京高科生物科技有限公司创始人兼CEO。中华医学会医学工程学分会干细胞工程学组委员, 中国中西医结合学会医学美容专业委员会干细胞分会委员。
- 提要文摘附注:
- 本书基于人文历史、生物化学、整形医美和基因等话题, 系统介绍了脂肪的化学结构、细胞结构、生物原理、遗传机制及古今中外的文化审美, 通过讲故事、打比方等形式, 可使读者在零基础下了解肥胖症的发生机制、脂肪的崇高使命, 以及科学有效的减肥手段, 细述现代人普遍关心的健康、减肥和青春美容的时代话题。
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