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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4

题名/责任者:
益本佳肴/王庆信著
出版发行项:
济南:济南出版社,2023
ISBN及定价:
978-7-5488-5841-6/CNY146.00
载体形态项:
234页:彩图;29cm
个人责任者:
王庆信, 1955- 著
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.12
提要文摘附注:
本书分艺术类、海鲜类、肉类、禽蛋类、荤素类5个部分，收录了几百道菜肴的的制作流程，且每道菜都配有一张彩照，并介绍了主料、配料、调料。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.12/273 776492 2023  奉化馆密集库(可借)     定位 可借 奉化馆密集库(可借)
TS972.12/273 786278 2023  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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