MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 中国-东盟茶文化及茶叶加工/广西农业广播电视学校组织编写 李琪, 苏静, 莫嘉凌主编
- 出版发行项:
- 南宁:广西科学技术出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5551-2033-9/CNY30.00
- 载体形态项:
- 80页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 高素质农民培训教材
- 个人责任者:
- 李琪 主编
- 个人责任者:
- 苏静 主编
- 个人责任者:
- 莫嘉凌 主编
- 团体次要责任者:
- 广西农业广播电视学校 组织编写
- 学科主题:
- 茶文化-中国
- 学科主题:
- 制茶工艺
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 中图法分类号:
- TS272.4
- 书目附注:
- 有书目 (第80页)
- 提要文摘附注:
- 本书详细介绍茶叶的基础知识、冲泡技巧、制茶工艺等, 重点介绍了广西区内名特优茶的产地、特点及地方茶文化, 同时介绍了中国-东盟特色饮茶习俗、中国-东盟茶叶进出口贸易概况等, 以中国-东盟茶文化为着力点, 通过深入浅出的介绍中国与东盟国家多样的茶文化及茶叶加工方法, 为中国同同盟国家寻求茶产业合作路径, 开拓双方市场提供参考。
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