- 题名/责任者:
- 中药材重金属研究及国际标准制定/主编郭兰萍, 黄璐琦, 杨野
- 出版发行项:
- 北京:中国中医药出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5132-7613-9/CNY128.00
- 载体形态项:
- 247页:彩图;26cm
- 丛编项:
- 中药材外源污染物研究及标准制定丛书
- 个人责任者:
- 郭兰萍 主编
- 个人责任者:
- 黄璐琦 主编
- 个人责任者:
- 杨野 主编
- 学科主题:
- 中药材-重金属污染-国际标准-制定
- 中图法分类号:
- R284.1
- 一般附注:
- 国家出版基金项目
- 书目附注:
- 有书目 (第238-247页)
- 提要文摘附注:
- 本书以青蒿、三七、菘蓝等不同药用部位的药材为例, 着重介绍了中药材在重金属胁迫下的生理生化响应特征、吸收转运机理和有效药用成分代谢的应对机制。针对中药材重金属超标问题, 从栽培技术、土壤修复以及产地加工等方面阐明了重金属的阻断策略。系统分析了当前我国不同产地中药材重金属的安全现状, 为中药材生产和制药企业原料采购提供了数据支撑。
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