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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:8

题名/责任者:
食品安全管理人员培训教材:食品生产/国家食品药品监督管理总局高级研修学院组织编写
出版发行项:
北京:中国法制出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5093-9486-1/CNY138.00
载体形态项:
971页:图;26cm
团体次要责任者:
国家食品药品监督管理总局高级研修学院 组织编写
学科主题:
食品企业-食品安全-安全管理-中国-资格考试-教材
中图法分类号:
F426.82
提要文摘附注:
为协助全国各地及时组织开展食品安全管理人员培训考核工作, 国家食品药品监督管理总局高级研修学院在国家食品药品监督管理总局的指导下编写了《食品生产经营食品安全管理人员培训系列教材》, 包括食品生产、食品销售和餐饮服务3个行业的食品安全管理人员培训教材《餐饮服务食品安全管理人员培训教材( 第三版) 》是在2015年第二版的基础上, 结合现行的法律法规进行了全面改版。修改后的第三版分为3个模块: 基础篇( 教材第一部分至第四部分) 、提高篇( 教材第五部分) 、法规汇编( 教材附录) 。
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F426.82/145 716956 2019  鄞州馆闭架(非可借)     定位 非可借 鄞州馆闭架(非可借)
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F426.82/145 298894 2019  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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