MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 国际食品法典农药残留标准制定进展.2021/农业农村部农药检定所组编 黄修柱 ... [等] 主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-109-30949-4/CNY49.00
- 载体形态项:
- 169页:图;21cm
- 个人次要责任者:
- 黄修柱 主编
- 个人次要责任者:
- 单炜力 主编
- 个人次要责任者:
- 叶贵标 主编
- 团体次要责任者:
- 中国农业农村部 农药检定所 组编
- 学科主题:
- 食品污染-农药残留量分析-食品标准-世界-2021
- 中图法分类号:
- TS207.5
- 题名责任附注:
- 题名页题: 题名页题: 黄修柱, 单炜力, 叶贵标, 段丽芳主编
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书系统介绍了2021年国际食品法典农药残留标准制定的最新进展。全书详细收录了食品法典农药残留限量 (Codex-MRLs) 的制定、修订、废除及中止制定等情况, 跟踪记录了Codex-MRLs制修订过程的中各国评估技术差异以及关注焦点; 及时阐述了国际农药残留标准制定程序和科学评估技术的最新进展, 包括Codex-MRLs制定所应用的国际食品法典食品和饲料作物分类、农药残留分析方法评价指南以及小宗作物农残标准制定指南等核心技术指南。
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