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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6

题名/责任者:
茶食/李金编著
出版发行项:
北京:中国旅游出版社,2023
ISBN及定价:
978-7-5032-6881-6/CNY59.80
载体形态项:
220页:图;23cm
丛编项:
中国茶文化精品文库;4
个人责任者:
李金 (女) 编著
学科主题:
茶文化-中国
中图法分类号:
TS971.21
书目附注:
有书目 (第218-220页)
提要文摘附注:
本书既介绍了茶食的分类，又介绍了茶食的典故与文化。叙述了茶食发展的历史，并介绍了用茶叶制成食品，茶饮料，茶酿成酒的配方和工艺，由此形成的茶膳与茶宴。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS971.21/253 760828 2023  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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