- 题名/责任者:
- 养生堂教你节气顺时饮食法/北京广播电视台《养生堂》栏目组著
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5713-3475-8/CNY49.80
- 载体形态项:
- 207页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 凤凰含章·北京卫视《养生堂》系列
- 团体责任者:
- 北京广播电视台 养生堂栏目组 著
- 学科主题:
- 食物养生
- 中图法分类号:
- R247.1
- 一般附注:
- 凤凰传媒
- 提要文摘附注:
- 本书以北京卫视《养生堂》之《养生厨房》节目资料为基础素材，通过提炼总结，将内容分为春夏秋冬4大章，24个节气小节。每个小节包若干个经典节气美食与饮品。内容涵盖“名厨叮嘱”“营养解析”“美食趣闻”“延展阅读”等版块，让读者在掌握烹饪技艺的同时，了解中华美食内涵，找寻、塑造适合自己的健康饮食理念。
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