MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 岭南药食两用中药/刘强, 袁诚, 蔡丙国主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-122-41878-4/CNY49.00
- 载体形态项:
- 145页:图;24cm
- 丛编项:
- 岭南中医药文化通俗读物系列
- 个人责任者:
- 刘强 主编
- 个人责任者:
- 袁诚 主编
- 个人责任者:
- 蔡丙国 主编
- 学科主题:
- 中草药-中南地区
- 学科主题:
- 食物疗法-中南地区
- 中图法分类号:
- R281.46
- 中图法分类号:
- R247.1
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书内容分为七章，第一章介绍岭南中药的基本知识，包括岭南中药的特点、岭南药果、药膳、靓汤、凉茶、糖水；第二至七章介绍了59种药食两用中药的来源、品种、选购及贮存常识、性味功效、有效成分、药理作用、临床应用、用法用量、应用注意、常用单验方、食疗及药膳，并重点介绍鉴别及单验方用。
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