MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 水产品质量追溯实用技术手册/秦福增, 韩学军主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-109-29154-6/CNY78.00
- 载体形态项:
- 201页:图;24cm
- 封面题名:
- 水产品质量追溯操作实用技术手册
- 丛编项:
- “助力乡村振兴，引领质量兴农”系列丛书
- 个人责任者:
- 秦福增 主编
- 个人责任者:
- 韩学军 主编
- 学科主题:
- 水产品-质量管理体系-中国-技术手册
- 中图法分类号:
- TS254.7-62
- 题名责任附注:
- 中国农垦经济发展中心组编
- 提要文摘附注:
- 本书共分为两章：第一章为农产品质量安全追溯概述，主要介绍了农产品质量安全追溯的定义，国内外农产品质量安全追溯发展情况，以及农产品质量安全追溯的实施原则、实施要求等；第二章为NY/T 3204-2018《农产品质量安全追溯操作规程 水产品》的解读，并在内容解读的基础上提供了一些实际操作指导和实例分析，以期对水产品生产经营主体的生产和管理更具指导意义。
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