MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 常见化学性食物中毒实用检测技术/梁志坚, 张瑞雨, 李旭主编
- 出版发行项:
- 昆明:云南科技出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5587-2659-0/CNY98.00
- 载体形态项:
- 239页:图, 地图;29cm
- 个人责任者:
- 梁志坚 主编
- 个人责任者:
- 张瑞雨 主编
- 个人责任者:
- 李旭 主编
- 学科主题:
- 化学性食物中毒-检测
- 中图法分类号:
- R595.7
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了常见化学毒物的理化性质、毒性、中毒症状和检验方法，重点论述了生物材料、食物、毒饵等中毒样品中毒物的检测方法，并对测定方法的成败关键、实验条件、杂质干扰等做了说明。
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