MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 食品安全事故应急处置操作指南/邓泽元, 符艳, 徐艳钢主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-109-30429-1/CNY58.00
- 载体形态项:
- 200页:图;24cm
- 个人责任者:
- 邓泽元 主编
- 个人责任者:
- 符艳 (女) 主编
- 个人责任者:
- 徐艳钢 主编
- 学科主题:
- 食品安全-安全事故-应急对策-指南
- 中图法分类号:
- TS201.6-62
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书通过基本理论知识解读、流程规范设计、文书统一编写、现场应急处置、行政控制与处罚、案例解析等内容，为各级各部门食品安全应急处置管理与技术人员提供理论和实操的指导和帮助。
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