MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 图解本草纲目对症药膳速查全书/吴剑坤, 于雅婷编著
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5713-2745-3/CNY49.80
- 载体形态项:
- 204页, [2] 页图版:彩图;24cm
- 其它题名:
- 本草纲目对症药膳速查全书
- 丛编项:
- 含章新实用系列图书
- 个人责任者:
- 吴剑坤 编著
- 个人责任者:
- 于雅婷 编著
- 题名主题:
- 《本草纲目》-食物疗法-图解
- 中图法分类号:
- R281.3-64
- 中图法分类号:
- R247.1-64
- 一般附注:
- 凤凰含章 凤凰传媒
- 提要文摘附注:
- 本书根据病症进行分类，从不同病症的诱因、症状入手，给出相应的饮食建议和健康提示，并选取常见药材和食材，列举了相应的食谱。此外，还介绍了药材和食材的五色和五味、药膳的烹饪方法、四季药膳的选用等基本知识。
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