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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:7
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
时尚休闲饮品制作
/主编姜红, 黄崴, 董瑞鑫
出版发行项:
北京:中国劳动社会保障出版社,2022
ISBN及定价:
978-7-5167-5730-7/CNY38.00
载体形态项:
120页:彩图;26cm
个人责任者:
姜红
主编
个人责任者:
黄崴
主编
个人责任者:
董瑞鑫
主编
学科主题:
饮料
-制作
中图法分类号:
TS27
题名责任附注:
上海商学院 上海市贸易学校组织编写
提要文摘附注:
本书内容包括时尚休闲饮品的作用、种类和发展趋势,并介绍了42种时尚休闲饮品的调制方法,每个饮品都附有制作用料、制作过程、注意事项等。
豆瓣简介:
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TS27/48
764382
2022
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TS27/48
764383
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