MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 中医食疗药膳/顾绍年主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-117-34399-2/CNY79.00
- 载体形态项:
- 200页;28cm
- 个人责任者:
- 顾绍年 主编
- 学科主题:
- 食物疗法-食谱-中等专业学校-教材
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 一般附注:
- 国家卫生健康委员会“十四五”规划教材 全国中等卫生职业教育教材 供营养与保健专业用
- 提要文摘附注:
- 本书共分八章：第一章中医食疗药膳的概念及发展简史；第二章中医食疗药膳的特点、分类和应用原则；第三章中医食疗药膳的基本理论；第四章食物类原料由；第五章药物类原料；第六章食疗药膳配方；第七章常见中医病证的食疗药膳。
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