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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10

题名/责任者:
少吃油 吃好油/王兴国编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2022
ISBN及定价:
978-7-5184-4170-9/CNY36.00
载体形态项:
102页:彩图;24cm
并列正题名:
Edible oil: less and healthier
丛编项:
未来油脂科普丛书
个人责任者:
王兴国 编著
学科主题:
食用油-普及读物
中图法分类号:
TS225-49
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书从饮食习惯谈起，从营养平衡的多个维度介绍食用油，将油脂营养的关注点从脂肪酸拓展到伴随物，提出了少吃油只是健康的一方面，如何吃好油才是需要关注的重点。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS225-49/4 764478 2022  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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