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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4

题名/责任者:
食物与健康/主编王少康, 宋志秀, 张红
出版发行项:
南京:东南大学出版社,2022
ISBN及定价:
978-7-5766-0320-0/CNY56.00
载体形态项:
231页:图;26cm
个人责任者:
王少康 主编
个人责任者:
宋志秀 主编
个人责任者:
张红 主编
学科主题:
食品营养-关系-健康
中图法分类号:
R151.4
提要文摘附注:
本书共分十章，内容包括：营养学基础、各类食物的营养价值、合理营养与平衡膳食、人群营养与膳食、营养与疾病、食品污染及其预防、食品添加剂及其管理等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
R151.4/354 762580 2022  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
R151.4/354 762581 2022  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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