- 题名/责任者:
- 益生凝结芽孢杆菌研究与应用/古绍彬, 方曙光, 吴影等著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-122-42234-7/CNY88.00
- 载体形态项:
- 240页:图;24cm
- 个人责任者:
- 古绍彬 著
- 个人责任者:
- 方曙光 著
- 个人责任者:
- 吴影 著
- 学科主题:
- 益生菌-芽孢杆菌属-研究
- 中图法分类号:
- Q939.124
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书围绕凝结芽孢杆菌部分菌株的特性、遗传背景、生理生化特性与应用等方面进行了研究与总结，主要内容为：凝结芽孢杆菌的筛选与鉴定、高密度发酵工艺、芽孢形成和萌发、环境生理学、代谢产物、组学研究、生理功能及其作用机制、应用等。
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