MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 吃的实践/(英) 艾伦·沃德著 潘峰译
- 出版发行项:
- 北京:北京大学出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-301-33450-8/CNY59.00
- 载体形态项:
- 232页;23cm
- 统一题名:
- Practice of eating
- 个人责任者:
- 沃德 (Warde, Alan) 著
- 个人次要责任者:
- 潘峰 译
- 学科主题:
- 饮食-文化社会学-研究
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 出版发行附注:
- Polity Press授权出版
- 书目附注:
- 有书目 (第219-232页)
- 提要文摘附注:
- 本书以实践理论为切入点，结合日常生活中的减肥实践、外出就餐实践等，对“吃”的基本形式、组织方式、习惯化、“重复”及实践能力的基础进行了研究。
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