MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 50问带你读懂转基因
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-5715-2/CNY29.80
- 载体形态项:
- 108页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 农业科普丛书
- 个人责任者:
- 林敏 主编
- 学科主题:
- 转基因食品-食品安全-手册
- 中图法分类号:
- TS201.6-62
- 一般附注:
- “十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目
- 题名责任附注:
- 中国农业科学院组织编写
- 责任者附注:
- 主编林敏取自编委会名单
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书共分5章，包括基础篇、技术篇、应用篇、安全篇及展望篇，主要对公众关心的41个热点问题进行科普性解读，如转基因的原理是什么；转基因食品与非转基因食品一样安全吗；我们身边有哪些转基因食品；转基因育种和常规育种有什么不同；如何检测农产品是否含有转基因成分；未来会出现多功能转基因农产品吗；安全篇还设立了真相揭秘专栏，列出了9个谣言谬误，并加以解析。
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