MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 寻味一水间:大运河饮食笔记2·浙东运河、隋唐大运河卷/张泽峰著
- 出版发行项:
- 北京:中国言实出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5171-4211-9/CNY68.00
- 载体形态项:
- 253页, [7] 页图版:图 (部分彩图);21cm
- 其它题名:
- 大运河饮食笔记2·浙东运河、隋唐大运河卷
- 个人责任者:
- 张泽峰, 1979- 著
- 学科主题:
- 随笔-中国-当代-作品集
- 中图法分类号:
- I267.1
- 提要文摘附注:
- 本书分为浙东运河卷和隋唐大运河卷，收录了《菜根之味》《湘湖莼思》《陈香绍兴》《从百草园到咸亨酒店》《隋唐时期的吃饭问题》《好竹连山觉笋香》《杭州酱鸭》《塘栖茶糕》《熏豆茶》等随笔作品。
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